Рыба в костре
Берем крупную рыбу, моем, чистим. Натираем лимоном, солью, заворачиваем в фольгу или обмазываем глиной.Туда же помидоры и болгарский перец если есть, посыпаем зеленью с мятой, сверху можно полить майонезом или сметаной с чесноком, тщательно запаковываем фольгу или глину и отправляем это дело в костровые угли минут на 30-50.
Ваша оценка «Рыба в костре»:

Автор: Байдаркин.ru
Отзывы:
/13-09-2008/роман/ вот рецепт на китайский манер. если есть любая лесная ягода (отлично подойдет клюква или брусника), толчем ее с сахаром и солью. 5..
/07-02-2008/VB/ Рыба в костре.
Как вариация рецепта: заворачиваем выпотрошенную и посыпанную солью и специями рыбу в крупные листья (листья мать..
/06-11-2007/сергей/ Обязательно попробуем. Байдарочный стаж 25 лет, но на привале, в основном, либо уха либо жареная рыбка. Иногда коптим, а хочется ч..
Смотрите также:
Вы читали:"Рыба в костре"
Раздел: Пище приятие