Рыба в костре

Берем крупную рыбу, моем, чистим. Натираем лимоном, солью, заворачиваем в фольгу или обмазываем глиной.

Туда же помидоры и болгарский перец если есть, посыпаем зеленью с мятой, сверху можно полить майонезом или сметаной с чесноком, тщательно запаковываем фольгу или глину и отправляем это дело в костровые угли минут на 30-50.

Автор: Байдаркин.ru

Отзывы:

/13-09-2008/роман/ вот рецепт на китайский манер. если есть любая лесная ягода (отлично подойдет клюква или брусника), толчем ее с сахаром и солью. 5...

/07-02-2008/VB/ Рыба в костре. Как вариация рецепта: заворачиваем выпотрошенную и посыпанную солью и специями рыбу в крупные листья (листья мать...

/06-11-2007/сергей/ Обязательно попробуем. Байдарочный стаж 25 лет, но на привале, в основном, либо уха либо жареная рыбка. Иногда коптим, а хочется ч...

Смотрите также:

Глиняная утка

Уха рыбацкая, с пузырями

Рыба в костре

О сайте

Что думали древние про женские имена

Вы читали:
"Рыба в костре"
Раздел: Пище приятие

Рыба в костре

Новые статьи