Байдаркин - о лодках и плаваниях


 

Питание в походах: что есть?

Мы есть то, что мы едим. Причем, неважно, дома мы находимся, в гостях или в многодневном походе – кушать хочется везде. А некоторым хочется при этом еще и вкусно питаться! Как это сделать, чтобы все чувствовали себя комфортно?



Проще всего в походах выходного дня или матрасных плаваниях. В них можно взять всех, кого угодно, вплоть до маленьких детей, и все, что приятно глазу и желудку, включая торты и пирожные. Потому что плавание начинается, как правило, в нескольких десятках метров (и шагах) от места прибытия, речки не то что несложные, а даже слишком легкие. Да и продукты берутся всякие, потому что все они съедаются в течение 1-2 дней, не успев испортиться. Малюсенькая рекомендация: ни в коем случае в съестных предпочтениях нельзя полностью полагаться на инициативу членов экипажа! Почему? Потому что обычно упрощают себе жизнь и обедняют праздник свежее сваренными яйцами и бутербродами с колбасой и сыром. Редко кто берет на себя заботу о праздничном пропитании группы, прихватив нечто вкусненькое. Нужно договариваться заранее, распределив праздничное питание между всеми членами экипажа. Для этого необходим завхоз, который озадачит всех, распланировав меню. А вот как быть в многодневных плаваниях?

Категорийные плавания – не праздник, а тяжелая работа. И здесь, как в любом трудном деле, нужно не банальное включение вкусовых рецепторов, а восполнение организма энергией. Разносолы и торты здесь ни к чему. Для таких путешествий больше подходят сублиматы, консервы и продукты-«легковесы» типа вермишели и круп быстрого приготовления. Заранее обговорив ежедневное меню с членами экипажа, завхоз распределяет продукты между всеми участниками экспедиции, а затем , опираясь на выработанный план действий, готовится ежедневная пища.

Приятного аппетита!

Ваша оценка «Питание в походах: что есть?»:

3.7 из 10 на основе 6 оценок.
 


Автор: Байдаркин.ru


Отзывы:

/21-12-2009/Антон/ В водном походе норму на человека можно спокойно увеличивать, т.к. всё везет лодка, да и вода обычно всегда есть ;)..

/21-12-2009/Денис/ Питание в походах: что есть? Есть хорошая книга А.А. Алексеев. Питание в туристическом походе. По своему туристическому опыту с..

/03-06-2009/Кроль/ Питание в походах: что есть? Настя, если Вам еще интересно, напишите мне на почту krol0071984@mail.ru И будет Вам скинута рас..

/23-04-2009/настя меня зовут)/ вот я буду завхозом. почему так мало написано?м ожно и по подробнее сколько хотя бы примерно граммов на каждого. можно и советы ка..


Оставьте свой отзыв:
Ваше имя:

Ваш отзыв о "Питание в походах: что есть?":

контрольный код:




Смотрите также:
  1. Клинический заплыв - напоследок...
  2. Надувнушка: маршруты и планирование
  3. Питание в походах: что есть?
  4. Завершились состязания Кубка мира по каякингу на бурной воде
  5. Иван чай - собираем, ферментируем, сушим и делаем чай.

Вы читали:"Питание в походах: что есть?"
Раздел: Интересные статьи


 
© 2017 Baydarkin.ru "Питание в походах: что есть? - особенности, описание, оценки и отзывы туристов. Интересные статьи" перепечатка статьи без письменного разрешения запрещена.

Питание в походах: что есть?

Мы есть то, что мы едим. Причем, неважно, дома мы находимся, в гостях или в многодневном походе – кушать хочется везде. А некоторым хочется при этом еще и вкусно питаться! Как это сделать, чтобы все чувствовали себя комфортно?



Проще всего в походах выходного дня или матрасных плаваниях. В них можно взять всех, кого угодно, вплоть до маленьких детей, и все, что приятно глазу и желудку, включая торты и пирожные. Потому что плавание начинается, как правило, в нескольких десятках метров (и шагах) от места прибытия, речки не то что несложные, а даже слишком легкие. Да и продукты берутся всякие, потому что все они съедаются в течение 1-2 дней, не успев испортиться. Малюсенькая рекомендация: ни в коем случае в съестных предпочтениях нельзя полностью полагаться на инициативу членов экипажа! Почему? Потому что обычно упрощают себе жизнь и обедняют праздник свежее сваренными яйцами и бутербродами с колбасой и сыром. Редко кто берет на себя заботу о праздничном пропитании группы, прихватив нечто вкусненькое. Нужно договариваться заранее, распределив праздничное питание между всеми членами экипажа. Для этого необходим завхоз, который озадачит всех, распланировав меню. А вот как быть в многодневных плаваниях?

Категорийные плавания – не праздник, а тяжелая работа. И здесь, как в любом трудном деле, нужно не банальное включение вкусовых рецепторов, а восполнение организма энергией. Разносолы и торты здесь ни к чему. Для таких путешествий больше подходят сублиматы, консервы и продукты-«легковесы» типа вермишели и круп быстрого приготовления. Заранее обговорив ежедневное меню с членами экипажа, завхоз распределяет продукты между всеми участниками экспедиции, а затем , опираясь на выработанный план действий, готовится ежедневная пища.

Приятного аппетита!

Ваша оценка «Питание в походах: что есть?»:

3.7 из 10 на основе 6 оценок.
 


Автор: Байдаркин.ru


Отзывы:

/21-12-2009/Антон/ В водном походе норму на человека можно спокойно увеличивать, т.к. всё везет лодка, да и вода обычно всегда есть ;)..

/21-12-2009/Денис/ Питание в походах: что есть? Есть хорошая книга А.А. Алексеев. Питание в туристическом походе. По своему туристическому опыту с..

/03-06-2009/Кроль/ Питание в походах: что есть? Настя, если Вам еще интересно, напишите мне на почту krol0071984@mail.ru И будет Вам скинута рас..

/23-04-2009/настя меня зовут)/ вот я буду завхозом. почему так мало написано?м ожно и по подробнее сколько хотя бы примерно граммов на каждого. можно и советы ка..


Оставьте свой отзыв:
Ваше имя:

Ваш отзыв о "Питание в походах: что есть?":

контрольный код:




Смотрите также:
  1. Клинический заплыв - напоследок...
  2. Надувнушка: маршруты и планирование
  3. Питание в походах: что есть?
  4. Завершились состязания Кубка мира по каякингу на бурной воде
  5. Иван чай - собираем, ферментируем, сушим и делаем чай.

Вы читали:"Питание в походах: что есть?"
Раздел: Интересные статьи

Новое на форуме туристов-водников:

  1. /28-03-2017/ Катамаран из двух байдарок (Инженер)
  2. /27-03-2017/ Сплав по реке Ильчинец Камчатка 2016 (Dens)
  3. /23-03-2017/ А его нет с нами (thinker)
  4. /20-03-2017/ Стоп спам! (Slava)
  5. /23-03-2017/ Новый сезон: новая река и лодка (loleg)
  6. /27-03-2017/ Отчет о сплаве по реке Юрюзань июнь 2016 года (loleg)
  7. /17-03-2017/ Повеселила антиенотная памятка. (Инженер)